«Ранняя пташка» — уютная кофейня, расположенная в центре Казани на улице Астрономическая. Это второе заведение от Алены и Дмитрия Лефлер, пионеров кофейной индустрии в городе.

Особое внимание уделено деталям: стильная посуда, аккуратно подобранный декор и лаконичная мебель делают интерьер цельным и гармоничным.

Дизайн интерьера выдержан в современном минималистичном стиле с акцентом на натуральные материалы и теплую цветовую гамму. Пространство оформлено в светлых тонах с преобладанием белого, бежевого и древесного оттенка. Интерьер выполнен с использованием дерева, камня и металла, создавая баланс между домашним уютом и современным урбанистическим стилем. Пространство дополняют живые растения, расставленные по всему залу. Внутри — классические столики с удобными стульями и мягкими диванами. Большие панорамные окна наполняют пространство естественным светом и открывают живописный вид на город.

Меню ориентировано на завтраки, легкие обеды и авторский кофе. Завтраки здесь подают до 14:00 в будни и до 16:00 в выходные. В меню — яйца по-турецки, скрэмбл с креветками, бейглы с разными начинками, боулы и блюда с сезонными ингредиентами. Кофейная карта включает классические напитки, альтернативные способы заваривания и авторские интерпретации. Также есть домашние лимонады, матча, чай и десерты.