Marie Laveau

Бар основали брат с сестрой – Евгения Шассарьяр и Максим Убайдулаев. Третьим соонователем стал Даниил Файнберг.

Marie Laveau – камерный проект с авторскими напитками и креольской кухней на Петровке.

Концепция бара построена вокруг жрицы вуду Мари Лаво. Здесь удалось сочетать французскую, американскую и американскую эстетику. Voodoo-атмосфера говорит сама за себя: приглушенный свет, старинные светильники, мистический алтарь, графические изображения на стенах и зажженные свечи. В интерьере акцент сделан на бежевый цвет, дерево, а благодаря текстилю удалось смягчить тематику и сделать пространство уютнее. Декор был собран в винтажных и французских лавках с антиквариатом. Обустройством занималась вся команда, а вот посуда мистического бара – полностью ручная работа Евгении Шассаньяр.

За напитки отвечает бар-менеджер Даниил Файнберг. Гостям предлагают новоорлеанскую классику с различными вариантами тропических коктейлей. Меню дополнено 20-ю позициями блюд креольской кухни, среди которых особо популярен запеченный батат с кремом из кокоса. Проект не предусматривает шумные вечеринки – место больше подходит для виниловых вечеров и тематических мероприятий.