«Рябчик» — гастрономический проект стилиста Егора Рябчика, расположенный на Чистопрудном бульваре.

Уютное пространство с атмосферой загородного шика.

Интерьер выполнен в современном стиле с преобладанием теплых оттенков. Потолок и стены оформлены в драпировках из светлой ткани кремовых и бежевых оттенков. Деревянные балки, выступающие в качестве конструктивных элементов, добавляют нотку естественности и тепла в помещении. Внутри — мягкое и рассеянное освещение благодаря небольшим светильникам и подсветке у стен. Столы накрыты светлыми скатертями, а стулья украшены тканевыми чехлами. В центре внимания — потолочная инсталляция из многослойной ткани, ниспадающей каскадами.

В меню — блюда русской кухни в авторской интерпретации. Среди закусок — винегрет, оливье с раковыми шейками, бутерброд с красной икрой. Из основных блюд — макароны по-флотски, картофель с сельдью, пельмени с судаком и телятиной.