Юла пицца

Еще один проект от Salut&Co с акцентом на неаполитанскую пиццу. Здесь ее пекут по всем традициям: в дровяной печи и при экстремально высокой температуре.

Главная фишка — особое тесто, которое готовят из муки неаполитанских мельниц.

Среди ингредиентов есть продукты от локальных нижегородских мастеров и те, которые специально доставляют из Италии.

Вариантов начинки много, есть и совсем необычные — с дальневосточным гребешком на сливочно-шпинатной основе, с вешенками и даже с малиной и маскарпоне. Интерьер пиццерии выполнен в светлых оттенках, которые дополняют теплое дерево и живые цветы на столах. Летом здесь открывается уютная веранда, так что можно расположиться на улице.