Интерьер ресторана выполнен в изысканном стиле с преобладанием светлых оттенков. Внутри — просторное помещение с высокими потолками, украшенное декоративными деревянными балками. Мебель выполнена в современном минималистичном стиле: круглые столы с глянцевыми белыми столешницами, стулья с мягкой обивкой на металлических ножках. В центре — барная стойка с подсвеченными полками. Большие арочные окна с ажурными восточными узорами наполняют зал естественным светом и открывают вид на сад.

Mint — стильный и уютный ресторан, расположенный на территории бывшего Винного завода в Тбилиси.

Меню ресторана ориентировано на завтраки. Среди блюд — омлет с гуакамоле и чеддером, бенедикт с прошутто из индейки или лосося, яйцо-пашот с йогуртовым соусом, гранола и сэндвичи. Из основных — паста с креветками, ризотто с трюфелем, стейк из лосося в винном соусе. В барной карте — большой выбор алкогольных и безалкогольных напитков.