She Белая площадь

She Белая площадь — второе wellbeing бистро от Бориса Зарькова (White Rabbit Family) и Ксении Собчак. Первая точка на Большой Никитской настолько полюбилась гостям, что открытие новой было предначертано. Правда отличий почти никаких, кроме пиццы. В первом She она выпекается в неаполитанской дровяной печи, а здесь подается римская из электрической печи.

Детали выполнены в соответствии с принципами осознанного потребления, например, элементы формы официантов (и не только) — из вторичного пластика.

Интерьер все также от Натальи Белоноговой: микс бетона, стекла и дерева, панорамные окна, выходящие на храм Николы Чудотворца.

Шеф-поваром стал Юрий Паначев (Mushrooms). Ежедневно с 8 утра действует меню завтраков, и найдутся все хиты: от чаши Будды с авокадо и фалафелем до бутербродов со спайси тунцом, омлета с угрем и авокадо и мангового чизкейка. Кстати, на завтрак угощают бокалом игристого. При желании можно расположиться на просторной веранде, вмещающей 85 персон.