Сыроварня Парк Горького

Ресторан с собственной сыроварней в парке Горького – это место, где можно продегустировать разные сорта сыра, которые производятся прямо на месте. Здесь также можно узнать интересные факты о производстве сыра и увидеть весь процесс приготовления вживую. Над проектом работали рестораторы Генрих Карпина и Аркадий Новиков.

Меню включает блюда с участием главного тематического ингредиента – от классических закусок и салатов до главных блюд и десертов.

Поскольку ресторан домашний, здесь много блюд европейской и итальянской кухни, рассчитанных на всю семью. По большей части представлены мягкие сорта сыра – от моцареллы, бурраты до рикотты и качотты.

Пространство Сыроварни разделено на 2 зала. Стильный интерьер отличается лаконичностью с дополнением деревянных вставок. Большое количество зелени создает атмосферу отдыха. В помещении находится дровяная печь, где ежедневно выпекается свежий хлеб, пицца. К заведению примыкает веранда, откуда виден парк и пруд. Место подойдет для проведения праздничных ужинов и других событий. Для мероприятий камерного типа с меньшим количеством гостей представлен отдельный банкетный зал с личным входом на 60 персон.