Aster

Кафе-пекарня от команды Aster находится недалеко от Никольского собора и Мариинского театра. До 14:00 подают завтраки, выбор большой, а часть утреннего меню действует весь день.

В концепции — акцент на выпечку, хлеб и десерты, отсюда главный элемент интерьера — витрина с булочками, круассанами и сэндвичами.

За визуал пространства отвечала дизайнер Мария Качалова (Rene, gills, Aster на Маяковского). Внутри — два просторных зала с минималистичным интерьером в светлых оттенках. Столы и стулья из дерева, диваны вдоль стен, молочные кресла букле, серая доломитовая барная стойка. За стеклянной перегородкой расположились два цеха, где готовят хлеб и выпечку. Во внутреннем дворе можно обнаружить уютную просторную веранду, на которой можно расположиться в теплое время года. Место dog-friendly.

В меню — понятная еда на каждый день, большой выбор завтраков и, конечно, выпечка, за которой выстраивается очередь. В утреннем меню — три раздела: классические завтраки вроде скрэмбла с трюфелем и копченым сулугуни, английского завтрака и яичницы менемен с датской булочкой; раздел «на хлебе» с бутербродами и тостами; сладкие завтраки. В основном меню найдутся закуски и салаты, а также горячие блюда: ризотто с шафраном и креветками, цыпленок с нутом, стейк из говядины с брокколи. В разделе напитков — кофе: классика и альтернативные варианты, чай, сезонные напитки, соки и лимонады.