Harvest

Гастрономическая достопримечательность города на Неве от Дмитрия Блинова и Рената Маликова (Duoband). Концепция проекта выстроена вокруг идеи об уважении к продуктам: «». В меню есть мясо, рыба, морепродукты, но жемчужиной ресторана стали овощи, даже разделы с закусками и горячими блюдами получили названия: "Только овощи" и "Не только овощи". Must try – вяленая в сахарной пудре свекла с молодым сыром. Интересным сопровождением к кухне станет не вино, как можно было бы подумать, а фреши из овощей, фруктов и ягод, которые открывают меню.

Каждый продукт заслуживает того, чтобы быть приготовленным

В интерьере Harvest Алексей Пенюк продолжает основную идею: натуральные материалы светлых тонов, винтовая лестница, минимализм в деталях.