Gabriadze Cafe는 트빌리시 구시가지, 레조 가브리아제(Rezo Gabriadze) 인형극장의 기울어진 탑 옆에 위치한 분위기 있는 카페다. 이 카페는 전설적인 조지아 예술가이자 시나리오 작가, 감독인 레조 가브리아제의 이름과 연결되어 있으며, 그의 창작 스타일이 인테리어의 모든 디테일에서 느껴진다.

디저트 애호가라면 향긋한 조지아 커피나 차와 완벽하게 어울리는 정교한 디저트를 즐길 수 있다.

인테리어는 빈티지 요소를 더한 현대적인 디자인이다. 큰 창문 덕분에 공간은 따뜻함과 자연광으로 가득하다. 내부 벽은 기하학적 문양과 예술적인 장식이 담긴 타일로 꾸며져 있다. 흰색 테이블보를 씌운 원목 테이블과 우아한 곡선형 등받이 의자가 줄지어 있다. 중앙에는 천연 원목으로 만든 바 카운터와 천장에서 늘어뜨려진 투각 금속 조명갓이 있다.

메뉴에는 조지아·유럽 요리가 폭넓게 준비되어 있다. 메인으로는 하차푸리, 신선한 샐러드, 홈메이드 파이, 전통 수프가 있다.