Buro.TSUM – место, где еда и мода неразлучны. Ресторан с концепцией fine dining открыт в тандеме Дины Хабировой и Виталия Шиманского и расположился на 5-м этаже ЦУМа.

Интерьер создавался студией Натальи Белоноговой, вдохновлен атмосферой французского кафе и дополнен элементами в стиле ар-деко.

Гости, преимущественно представители бомонда, ценят авторскую кухню бренд-шефа Владимира Чистякова и шеф-повара Евгения Макарова, обожают летнюю веранду с панорамным видом на Большой театр и знают, что здесь точно можно встретить кого-то из знакомых. Если раньше все светские беседы велись в салонах, то сейчас таким салоном является Buro. TSUM.