Mina Brasserie
Four Seasons Hotel
مفتوح حتى الساعة 01:00
ساعات العمل:
مفتوح حتى الساعة 01:00
الاثنين07:00-01:00
الثلاثاء07:00-01:00
الأربعاء07:00-01:00
الخميس07:00-01:00
الجمعة07:00-01:00
السبت07:00-01:00
الأحد07:00-01:00
قائمة وأسعار مطعم Mina Brasserie
متوسط الفاتورة — 300 د.إ.
يقدم المطعم المطبخ الفرنسي الكلاسيكي بلمسات متوسطية. ويتركز مطبخ Mina Brasserie حول الشواية التي تعمل بالحطب، من شرائح اللحم إلى السمك الكامل. تضم القائمة مقبلات نيئة وتشكيلة واسعة من السلطات، مثل سلطة كابريزي بالبورّاتا والشمندر المشوي. وهناك قسم خاص بأطباق المشاركة لشخصين، منها التوماهوك وسمكة اليوم كاملة. وتشمل الأطباق الساخنة حلزونًا على الطريقة الفرنسية ولحمًا بقريًا بصلصة الخردل. ويُقدّم الإفطار صباحًا. يوصي فريق دليل المطاعم لدينا بتجربة Escargots à la Bourguignonne وWagyu Filet.
القائمة الرئيسية
وجبات الفطورRaw
Michael Mina's Tuna Tartare110 د.إ.
Oak Smoked Salmon95 د.إ.
Wagyu Steak Tartare135 د.إ.
Wagyu Beef Carpaccio130 د.إ.
Gillardeau Oysters290 د.إ.
Salads
Niçoise Salad100 د.إ.
Petite Green Salad65 د.إ.
Burrata Caprese90 د.إ.
Roasted Beetroot80 د.إ.
Endive Crab Salad95 د.إ.
Tomato and Avocado Salad95 د.إ.
Wood-Grilled Steaks
Rib Eye325 د.إ.
NY Strip315 د.إ.
Wagyu Filet415 د.إ.
Filet Mignon340 د.إ.
Fullblood Kobe Tenderloin1,150 د.إ.
Rossini Style100 د.إ.
Surf and Turf90 د.إ.
Diane Style85 د.إ.
Mina Style55 د.إ.
Sharing For Two
Tomahawk890 د.إ.
Porter House640 د.إ.
Whole Loup de Mer470 د.إ.
Grilled Fish of the Day
Sides
Grilled Asparagus45 د.إ.
Parmesan Truffle Fries65 د.إ.
Broccolini55 د.إ.
Potato Gratin55 د.إ.
Potato Lyonnaise50 د.إ.
Creamed Spinach40 د.إ.
Brussels Sprouts Agrodolce40 د.إ.
Mushroom Fricassée55 د.إ.
Appetizers
Simply Shrimp105 د.إ.
Tomato Soup55 د.إ.
Escargots à la Bourguignonne105 د.إ.
Aubergine Mille-Feuille65 د.إ.
Seared Foie Gras110 د.إ.
Grilled Octopus120 د.إ.
Bœuf aux Moutardes145 د.إ.
Truffle Gratinée90 د.إ.
Brie Puff Pastry95 د.إ.
Mains
Shortrib Calamarata155 د.إ.
Linguine Burrata110 د.إ.
King Crab Spaghetti185 د.إ.
Local Sea Bream175 د.إ.
Scottish Salmon185 د.إ.
Roasted Sea Bass170 د.إ.
Tuna Steak185 د.إ.
Wagyu Burger150 د.إ.
Tiger Prawn Burger140 د.إ.
Marinated Chicken155 د.إ.
Steak Frites185 د.إ.
Chargrilled Lamb Cutlets195 د.إ.
Wagyu Beef and Clams205 د.إ.
Wagyu Shortrib and Celery170 د.إ.
Desserts
Raspberry and Lady Pink Granita55 د.إ.
Trio Chocolate Mousse60 د.إ.
Mille-Feuille65 د.إ.
Chocolate Soufflé75 د.إ.
The Baby Pineapple85 د.إ.
Tiramisu70 د.إ.
Michael Mina's Banana Tarte Tatin70 د.إ.
Mina Dessert Board295 د.إ.
القائمة الرئيسية
وجبات الفطور
Signature Breakfast
Signature Breakfast190 د.إ.
Cage-Free Eggs
Eggs Your Way80 د.إ.
Our Benedict85 د.إ.
Eggs Royale90 د.إ.
Egg White Omelet Soufflé75 د.إ.
Set Breakfast
English Breakfast95 د.إ.
Healthy Breakfast85 د.إ.
Levantine Breakfast65 د.إ.
Side Dishes
Turkey Bacon30 د.إ.
Chicken | Beef Sausage30 د.إ.
Avocado Slice25 د.إ.
Caviar Royal Baeri100 د.إ.
Asparagus40 د.إ.
Middle Eastern Specialties
Shakshouka65 د.إ.
Saj Breakfast Board50 د.إ.
Turkish Eggs65 د.إ.
Fresh Beginning
Avocado Toast65 د.إ.
Açaí Bowl60 د.إ.
Yogurt & Chia Bowl60 د.إ.
Yoghurt Parfait55 د.إ.
Oatmeal60 د.إ.
Truffle Egg Brioche95 د.إ.
Mina's Special
Truffle Egg Brioche95 د.إ.
King Crab Omelet120 د.إ.
Smoked Salmon Tartine85 د.إ.
Huevos Rancheros75 د.إ.
Morning Sweets
Crepe65 د.إ.
French Toast90 د.إ.
Buttermilk Pancakes70 د.إ.
Banana Pancake65 د.إ.
تم تحديث أسعار وأطباق قائمة مطعم Mina Brasserie في 18 أكتوبر 2026. يرجى التأكد من الأسعار عند الطلب. المصدر: minabrasserie.com