دبي
الدليلالمجلة
رجوع

قائمة وأسعار مطعم Nobu

متوسط الفاتورة — ‏280 د.إ.‏

المطبخ ياباني بلمسات من أمريكا الجنوبية. أعدّ الشيف نوبو ماتسوهيسا قائمة Nobu التي تتمحور حول التارتار والساشيمي واللفائف مع الكافيار. تتنوع الخيارات بين النيغيري والساشيمي وقوائم أوماكاسي ووجبة غداء محددة. وهناك قسم للواغيو الياباني الفاخر وآخر لتاكو جراد البحر والدجاج. يضم قسم Shuko مقبلات دافئة مثل إدامامي وأجنحة الدجاج أومامي. يوصي فريق دليلنا بتجربة Black Cod Miso وWagyu Beef Spicy Ponzu.

✈️ قناتنا على تيليجرام مع المراجعات

القائمة الرئيسية

Lunch

Lunch Set Menu‏165 د.إ.‏
Yellowtail Jalapeno (مقبل، برسوم إضافية على الوجبة)‏50 د.إ.‏
Beef Tenderloin Amazu (طبق رئيسي، برسوم إضافية على الوجبة)‏50 د.إ.‏
Black Cod Miso (طبق رئيسي، برسوم إضافية على الوجبة)‏50 د.إ.‏
حلوى مع القائمة المحددة‏35 د.إ.‏

Tanoshi Hour — مقبلات للبار

Edamame‏25 د.إ.‏
Wagyu Short Rib Spicy Miso Taco‏60 د.إ.‏
Salmon Nashi Pear‏55 د.إ.‏
Shokupan Tuna Dry Miso‏45 د.إ.‏
Nobu Wagyu Beef Slider‏65 د.إ.‏
Chicken Karaage‏40 د.إ.‏
Crispy Rice with Spicy Tuna‏45 د.إ.‏
California Roll‏65 د.إ.‏
Salmon Avocado Roll‏45 د.إ.‏
Black Cod Butter Lettuce‏55 د.إ.‏
Umami Chicken Wings‏45 د.إ.‏
Crispy Squid Coriander Shiso Aioli‏55 د.إ.‏

Nobu Cold Dishes

Miso Chips with Tuna or Salmon‏145 د.إ.‏
Crispy Rice‏120 د.إ.‏
Salmon Tartare Caviar‏125 د.إ.‏
Yellowtail Tartare Caviar‏135 د.إ.‏
Toro Tartare Caviar‏155 د.إ.‏
Caviar Potato Wasabi‏320 د.إ.‏
Grilled Langoustine Shiso Salsa‏225 د.إ.‏
Matsuhisa Shrimp‏145 د.إ.‏
Beef Tartare Caviar‏185 د.إ.‏
Yellowtail Jalapeno‏165 د.إ.‏
Tiradito‏110 د.إ.‏
New Style Sashimi‏115 د.إ.‏
Tuna Tataki Tosazu‏145 د.إ.‏
Oyster with a Choice of Sauces‏105 د.إ.‏
Tai Sashimi Dry Miso‏145 د.إ.‏
Salmon Tataki Karashi Su Miso‏115 د.إ.‏
Chu Toro Jalapeno‏195 د.إ.‏
Chu Toro Tataki Kinome Miso‏275 د.إ.‏
O Toro Loin Dry Miso‏255 د.إ.‏
Salmon Nashi Pear‏120 د.إ.‏
Seafood Ceviche‏130 د.إ.‏
Salmon Sashimi Salad with Matsuhisa Dressing‏135 د.إ.‏
Tuna Sashimi Salad with Matsuhisa Dressing‏155 د.إ.‏
Lobster Salad with Spicy Lemon Dressing‏265 د.إ.‏
Crispy Shiitake Salad Goma Dressing‏125 د.إ.‏
Baby Spinach Salad Dry Miso‏105 د.إ.‏
Baby Spinach Salad Dry Miso with Shrimp‏160 د.إ.‏
Baby Spinach Salad Dry Miso with Lobster‏265 د.إ.‏
Nobu Style Caesar Salad‏95 د.إ.‏
Nobu Style Greek Salad‏95 د.إ.‏
Field Greens with Matsuhisa Dressing‏80 د.إ.‏
Vegetable Hand Roll with Sesame Sauce‏35 د.إ.‏

Omakase

Signature‏595 د.إ.‏
Dubai‏795 د.إ.‏

Nobu Hot Dishes

Black Cod Miso‏265 د.إ.‏
Black Cod Butter Lettuce‏165 د.إ.‏
Umami Chilean Sea Bass‏255 د.إ.‏
Chilean Sea Bass Jalapeno Miso‏245 د.إ.‏
Dover Sole with Shiso Salsa‏575 د.إ.‏
Steamed Salmon Dry Miso‏155 د.إ.‏
Japanese Red Sea Bream Dashi Ponzu‏255 د.إ.‏
Seafood Toban Yaki‏165 د.إ.‏
Matsuhisa Eggplant‏135 د.إ.‏
Rock Shrimp Tempura with Two Sauces‏155 د.إ.‏
Soft Shell Crab Amazu Ponzu‏150 د.إ.‏
King Crab Tempura Amazu Ponzu‏330 د.إ.‏
Lobster Tempura‏395 د.إ.‏
Seafood Kakiage‏165 د.إ.‏
Creamy Spicy Crab‏195 د.إ.‏
Oyster Kataifi‏160 د.إ.‏
Squid Pasta with Light Garlic Sauce‏185 د.إ.‏
Shrimp and Lobster with Spicy Lemon Sauce‏255 د.إ.‏
Lobster Wasabi Pepper‏395 د.إ.‏
King Crab Leg Yuzu Butter or Shiso Salsa‏330 د.إ.‏
Scallop and Foie Gras Vanilla Den Miso‏255 د.إ.‏
Nobu Style Wagyu Sliders‏130 د.إ.‏
Wagyu Dumpling with Spicy Ponzu‏185 د.إ.‏
Short Rib Spicy Miso‏295 د.إ.‏
Beef Tenderloin Toban Yaki‏230 د.إ.‏
Anticucho Peruvian Style Rib Eye Steak‏295 د.إ.‏
Beef Tenderloin Truffle Amazu Ponzo‏295 د.إ.‏
Wagyu A9 Yakimono‏695 د.إ.‏
Lamb Chops Rosemary Miso‏255 د.إ.‏
Umami Baby Chicken‏170 د.إ.‏
Duck Breast Orange Miso‏165 د.إ.‏

Japanese Wagyu Beef (Grade A5)

Japanese Wagyu Beef A5‏450 د.إ.‏
Japanese Wagyu Beef A5‏885 د.إ.‏

Shuko

Edamame‏40 د.إ.‏
Padron Peppers Den Miso‏40 د.إ.‏
Umami Chicken Wings‏135 د.إ.‏
Baby Corn Honey Truffle‏45 د.إ.‏
Shokupan‏75 د.إ.‏

Nobu Tacos

Tuna Dry Miso‏50 د.إ.‏
Salmon Spicy Miso‏40 د.إ.‏
Lobster Wasabi Sour Cream‏60 د.إ.‏
Japanese Wagyu Beef‏450 د.إ.‏
Nori Avocado Caviar‏140 د.إ.‏
Chicken Anticucho‏40 د.إ.‏
Wagyu Beef Spicy Ponzu‏60 د.إ.‏

Plant Based

Shiitake Mushroom Salad‏95 د.إ.‏
Tomato Ceviche‏110 د.إ.‏
Courgette Tataki Ponzu‏70 د.إ.‏
Crispy Tofu Spicy Avocado‏95 د.إ.‏
Roasted Cauliflower Jalapeno‏95 د.إ.‏
Baby Spinach Salad with Avocado‏120 د.إ.‏
Broccolini Chili Garlic‏95 د.إ.‏
Nasu Miso‏110 د.إ.‏
Warm Mushroom Salad‏95 د.إ.‏
Mushroom Toban Yaki‏125 د.إ.‏
Tofu Mascarpone Miso‏85 د.إ.‏

Nigiri & Sashimi

Tuna‏40 د.إ.‏
O-Toro‏65 د.إ.‏
Chu Toro‏55 د.إ.‏
Yellowtail‏45 د.إ.‏
Salmon‏35 د.إ.‏
Sea Bass‏35 د.إ.‏
Mackerel‏45 د.إ.‏
Shima Aji‏40 د.إ.‏
Japanese Tai‏40 د.إ.‏
King Crab‏75 د.إ.‏
Scallop‏35 د.إ.‏
Shrimp‏30 د.إ.‏
Octopus‏30 د.إ.‏
Squid‏40 د.إ.‏
Fresh Water Eel‏45 د.إ.‏
Tamago‏20 د.إ.‏
Sea Urchin‏150 د.إ.‏
Japanese Beef‏90 د.إ.‏
Obsi Blue Shrimp‏40 د.إ.‏
Salmon Egg‏40 د.إ.‏
Tobiko‏25 د.إ.‏
Caviar‏199 د.إ.‏

Sushi Maki

Tuna (Hand Roll)‏55 د.إ.‏
Tuna (Cut Roll)‏70 د.إ.‏
Spicy Tuna (Hand Roll)‏65 د.إ.‏
Spicy Tuna (Cut Roll)‏80 د.إ.‏
Tuna Asparagus (Hand Roll)‏60 د.إ.‏
Tuna Asparagus (Cut Roll)‏75 د.إ.‏
Salmon (Hand Roll)‏50 د.إ.‏
Salmon (Cut Roll)‏55 د.إ.‏
Spicy Salmon (Hand Roll)‏60 د.إ.‏
Spicy Salmon (Cut Roll)‏65 د.إ.‏
Salmon & Avocado (Hand Roll)‏60 د.إ.‏
Salmon & Avocado (Cut Roll)‏70 د.إ.‏
Toro & Scallion (Hand Roll)‏65 د.إ.‏
Toro & Scallion (Cut Roll)‏75 د.إ.‏
Yellowtail Jalapeno (Hand Roll)‏65 د.إ.‏
Yellowtail Jalapeno (Cut Roll)‏70 د.إ.‏
Scallop & Tobiko (Hand Roll)‏65 د.إ.‏
Scallop & Tobiko (Cut Roll)‏75 د.إ.‏
Eel & Cucumber (Hand Roll)‏70 د.إ.‏
Eel & Cucumber (Cut Roll)‏75 د.إ.‏
California (Hand Roll)‏95 د.إ.‏
California (Cut Roll)‏125 د.إ.‏
Shrimp Tempura (Hand Roll)‏70 د.إ.‏
Shrimp Tempura (Cut Roll)‏80 د.إ.‏
Cucumber (Hand Roll)‏30 د.إ.‏
Cucumber (Cut Roll)‏35 د.إ.‏
Avocado (Hand Roll)‏30 د.إ.‏
Avocado (Cut Roll)‏35 د.إ.‏
Ume Shiso Cucumber (Hand Roll)‏35 د.إ.‏
Ume Shiso Cucumber (Cut Roll)‏40 د.إ.‏
Sea Urchin (Hand Roll)‏150 د.إ.‏
Vegetable (Cut Roll)‏40 د.إ.‏
Soft Shell Crab (Cut Roll)‏85 د.إ.‏
House Special (Cut Roll)‏80 د.إ.‏
Salmon New Style (Cut Roll)‏110 د.إ.‏
Chutoro Zuke Wasabi Salsa (Cut Roll)‏165 د.إ.‏
Japanese Beef Jalapeno (Cut Roll)‏355 د.إ.‏
Smoked Salmon Shiso Salsa (Cut Roll)‏95 د.إ.‏

Sushi Selections (Chef's Choice)

Sushi Cup‏395 د.إ.‏
Sushi‏275 د.إ.‏
Sashimi‏275 د.إ.‏
Vegetable‏95 د.إ.‏
Fresh Wasabi‏40 د.إ.‏
Pickle Shin Shoga‏50 د.إ.‏

Tempura

Shrimp‏65 د.إ.‏
Asparagus‏35 د.إ.‏
Avocado‏35 د.إ.‏
Broccoli‏30 د.إ.‏
Shiitake Mushroom‏30 د.إ.‏
Zucchini‏30 د.إ.‏
Uni Tempura‏295 د.إ.‏
Shojin – Vegetable Selection‏80 د.إ.‏

Soup and Rice

Miso Soup‏35 د.إ.‏
Mushroom Soup‏55 د.إ.‏
Spicy Seafood Soup‏115 د.إ.‏
Steamed Rice‏30 د.إ.‏

Desserts

Chocolate Bento Box‏75 د.إ.‏
Nobu Cheesecake‏75 د.إ.‏
Miso Cappuccino‏70 د.إ.‏
Assorted Homemade Mochi‏105 د.إ.‏
Mix Berries and Oolong Tea Usugiri‏80 د.إ.‏
Chestnut Namelaka‏80 د.إ.‏
Mochi Doughnut‏90 د.إ.‏
Pineapple Lychee and Shiso Vacherin‏85 د.إ.‏
Seasonal Exotic Fruit Selection‏135 د.إ.‏
Selection of Ice Cream and Sorbet‏60 د.إ.‏

تم تحديث أسعار وأطباق قائمة مطعم Nobu في 18 أكتوبر 2026. يرجى التأكد من الأسعار عند الطلب. المصدر: noburestaurants.com

قائمة طعام مطعم Nobu، 3، دبي: الأطباق والأسعار