Il Ristorante
Bulgari Resort Dubai Hotel, Jumeirah 2
Opens at 19:00
Opening hours:
Opens at 19:00
Monday19:00-23:00
Tuesday19:00-23:00
Wednesday19:00-23:00
Thursday19:00-23:00
Friday19:00-23:00
Saturday19:00-23:00
Sunday19:00-23:00
Il Ristorante restaurant menu and prices
Average check — AED 520
The cuisine is Italian: chef Giacomo Amicucci builds the menu around balance and clarity of flavor, with some ingredients brought in from Italy. Il Ristorante offers a wide choice of antipasti and house-made pasta, with risotto Milanese prepared separately. The main courses are grilled fish and meat, including a veal cutlet and a marbled beef steak. Dessert brings tiramisu and sorbets. Our restaurant guide recommends trying the Spaghetti e pomodoro and Tagliata di controfiletto di Wagyu alle erbe.
Main menu
Antipasti
Scampo, lattuga, zenzero e ginAED 530
Carpaccio di ricciola, cipolla di Tropea, origano e capperiAED 260
Carpaccio di manzo, colatura di alici e capperiAED 240
Ventresca di tonno arrostita con zucchine alla scapeceAED 290
Lattuga glassata, crema di pinoli, pomodorini e misticanzaAED 180
Primi
Spaghetti e pomodoroAED 180
Linguine di semola, astice e gamberi rossiAED 290
Tortelli di ricotta affumicata con zucchine, menta e salsa di Parmigiano ReggianoAED 230
Risotto alla MilaneseAED 180
Spaghettoni, scampi, manteca, acciughe e maggioranaAED 260
Secondi
Melanzana glassata con pomodorini e basilicoAED 190
Rana pescatrice arrosto con brodo di patate, capperi, salvia e zafferano tostatoAED 360
Cotoletta di vitello alla MilaneseAED 380
Agnello alla brace con peperoni di Carmagnola e salsa al prezzemoloAED 590
Tagliata di controfiletto di Wagyu alle erbeAED 610
Contorni
Patate arrostoAED 60
Fagiolini al vapore con olio extra vergine di oliva e limoneAED 60
Melanzana in agrodolceAED 60
Dolci
Cioccolato e oroAED 90
Panna cotta, sorbetto di mandorle e fragoleAED 90
Babà al rum, con gelato al fior di latte e pescheAED 90
Meringata al limone e dragoncelloAED 90
TiramisùAED 90
Selezione di formaggi italianiAED 180
Sorbetti e gelatiAED 30
Prices and dishes on the Il Ristorante restaurant menu were updated on August 18, 2026. Please confirm prices when ordering. Source: bulgarihotels.com