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Interviews et portraits de restaurateurs et de chefs de Nijni Novgorod

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Maxim Pavlov : des cuisines de Saint-Pétersbourg à CoffeeLike à Vyksa

Maxim Pavlov travaille avec CoffeeLike, le traiteur et les dîners privés, et son parcours relie les cuisines de restaurant de Saint-Pétersbourg aux projets de Vyksa.

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