Kooperativ Cherny

「Кооператив Черный(黒い協同組合)」は、コーヒーショップ兼焙煎所で、ワークライフバランスをコンセプトに掲げた、ミニマルで心地よい客層の店だ。

テイクアウト形式なので、高いテーブルで軽く済ませるか、窓際の壁付けテーブルでこの街の雰囲気を楽しみながら過ごすか、選ぶのはあなた次第だ。

作業することも、リフレッシュすることも、家用に上質な豆を買うこともできる。

巨大で明るい空間、白い壁とダスティグレーや深紅の要素とのコントラスト、中央には金属製のバーカウンターがあり、そこで奇跡が起こる:淹れたてのコーヒーが注がれ、焼き菓子が提供され、サンドイッチが作られる——サーモンとクリームチーズ、ターキーと焼きピーマン、ナスとカシューナッツ。