Mint

レストランのインテリアは、明るい色調を基調とした洗練されたスタイル。店内は天井が高く、装飾的な木製の梁が特徴的な広々とした空間。家具はモダンでミニマルなスタイルで、光沢のある白いテーブルトップの丸テーブルと、金属脚に柔らかな張地を施した椅子が並ぶ。中央には照明付きの棚を備えたバーカウンターがある。東洋風の透かし模様を施した大きなアーチ窓が自然光を取り込み、庭の景色を望むことができる。

Mintは、トビリシの旧ワイン工場跡地にあるスタイリッシュで居心地の良いレストラン。

メニューは朝食中心。ワカモレとチェダーチーズのオムレツ、ターキーまたはサーモンのプロシュートを添えたベネディクト、ヨーグルトソースのポーチドエッグ、グラノーラ、サンドイッチなどがある。メインにはエビのパスタ、トリュフのリゾット、ワインソースのサーモンステーキがある。バーメニューには、アルコールとノンアルコールの豊富なドリンクが揃う。