Mint

O interior do restaurante é feito em estilo requintado, com predomínio de tons claros. No interior, um espaço amplo com tetos altos, decorado com vigas de madeira. O mobiliário é feito em estilo contemporâneo minimalista: mesas redondas com tampos brancos brilhantes, cadeiras com estofo macio sobre pernas metálicas. No centro, um balcão de bar com prateleiras iluminadas. Grandes janelas em arco, com padrões orientais rendados, enchem a sala de luz natural e oferecem vista sobre o jardim.

Mint é um restaurante elegante e aconchegante, situado no antigo território de uma fábrica de vinho, em Tbilisi.

O menu do restaurante é orientado para pequenos-almoços. Entre os pratos, omelete com guacamole e cheddar, benedict com presunto de peru ou salmão, ovo escalfado com molho de iogurte, granola e sandes. Nos pratos principais, massa com camarão, risoto com trufa, bife de salmão em molho de vinho. Na carta de bar, uma grande seleção de bebidas alcoólicas e sem álcool.