Mint

El interior del restaurante está hecho en un estilo refinado con predominio de tonos claros. Dentro, un espacio amplio de techos altos, decorado con vigas de madera. El mobiliario está hecho en estilo minimalista contemporáneo: mesas redondas con tableros blancos brillantes, sillas con tapizado mullido sobre patas metálicas. En el centro, una barra con estantes iluminados. Grandes ventanas en arco con motivos orientales calados llenan la sala de luz natural y ofrecen vistas al jardín.

Mint es un restaurante elegante y acogedor situado en el recinto de la antigua fábrica de vinos de Tiflis.

El menú del restaurante está orientado a los desayunos. Entre los platos, tortilla con guacamole y cheddar, huevos benedict con prosciutto de pavo o salmón, huevo escalfado con salsa de yogur, granola y sándwiches. Entre los principales, pasta con langostinos, risotto con trufa, filete de salmón en salsa de vino. En la carta de bar, una gran selección de bebidas alcohólicas y sin alcohol.