カフェの内装はインダストリアルなテイストを取り入れたモダンでミニマルなスタイルです。白く塗装された無垢のコンクリート天井が空間に質感を加え、黒い木製パネルの壁がロフトのコンセプトを際立たせています。店内には機能的なバーカウンター、天然木のテーブルと椅子が配置されています。中央には緑色の石の天板を持つテーブルがあり、モダンなデザインの明るい木製チェアに囲まれています。テーブルの上には生花を飾った花瓶が置かれています。

SubZeroは、トビリシの中心部、ルスタベリ駅から程近い場所にあるスタイリッシュで居心地の良いカフェです。

SubZeroのメニューは、伝統的な日本料理と現代的な味わいを組み合わせたものです。主な料理には定番の寿司、握り、刺身のほか、オリジナルの具材とソースを使ったオリジナルロールなどがあります。