Места

    Наш телеграм-каналРеклама и сотрудничество
    • Все статьи
    • Путешествия
    • Новости
    РейтингЖурнал

    Выберите город

    МоскваСанкт-ПетербургН. НовгородТбилисиДубайСочиКрасная полянаКазань
    МоскваСанкт-ПетербургН. НовгородТбилисиДубайСочиКрасная полянаКазань
    Наш телеграм-каналРеклама и сотрудничество
    «Аулак» и Russian Beauty Guru выпустили золотой эчпочмак

    «Аулак» и Russian Beauty Guru выпустили золотой эчпочмак

    Кофейня «Аулак» и Russian Beauty Guru выпустили десертную коллаборацию: золотой эчпочмак с шоколадным ганашем и бальзамом «Шоколад» в Казани на десять дней.
    14.05.26

    Татарская кофейня «Аулак» в Казанском Кремле и бренд Russian Beauty Guru сделали коллаборацию на стыке десерта, бьюти-объекта и национального кода. С 15 по 24 мая в «Аулаке» подают золотой эчпочмак с шоколадным ганашем, грецким орехом и черносливом. Идея проста, но эффектная: знакомую форму одного из главных символов татарской кухни переводят в десертный регистр и соединяют с бальзамом «Шоколад» от RBG.

    Эчпочмак здесь работает не как сувенирная форма, а как знак, который можно прочитать через шоколад, золото и локальную гастрономическую память.

    За гастрономическую часть отвечает шеф Ленар Харматуллин. Внутри золотого треугольника — насыщенный шоколадный ганаш, грецкий орех и чернослив: сочетание держится на плотной сладости, ореховой фактуре и фруктовой глубине. Вместе с десертом гостям дарят бальзам «Шоколад» Russian Beauty Guru. Стик сделан похожим на плитку шоколада, ложится на губы полупрозрачным матовым финишем и оставляет аромат горького шоколада.

    Шеф Ленар Харматуллин в кофейне Аулак

    Для Russian Beauty Guru это продолжение линии, построенной вокруг русской культуры без прямого копирования иностранных бьюти-кодов. Бренд Натальи Ракоч производит косметику в России, не тестирует продукты на животных и работает с культурными отсылками — от архитектуры до природных мотивов. В коллаборации с «Аулак» этот подход встречается с татарской гастрономией: десерт стоит 440 ₽, а сам проект существует всего десять дней, поэтому у него есть редкий для сладкого спецпредложения эффект короткого события.

    14.05.2026

    Другие статьи из рубрики

    Фестиваль Fine Chef’s 2025 собрал звёзд гастрономии.

    Фестиваль Fine Chef’s 2025 собрал звёзд гастрономии.

    Пять событий, пять команд, один месяц высокой кухни в лучших ресторанах города
    Ак Чынаяк в Казанском Кремле.

    Ак Чынаяк в Казанском Кремле.

    Чайная гостиная сочетает татарские традиции, исторический интерьер и авторские блюда
    Гастрольный ужин Sea, Signora в GINA Казань

    Гастрольный ужин Sea, Signora в GINA Казань

    Шеф Sea, Signora Никита Купавых проведёт гастрольный ужин в казанском GINA в рамках цикла «Итальянцы в Казани».
    GRAAL: винный бар с итамеши-кухней открылся в Казани

    GRAAL: винный бар с итамеши-кухней открылся в Казани

    В Казани открылся GRAAL, винный бар с кухней итамеши от кофаундера и концепт-шефа Артема Лаптева и винной картой на 300 этикеток.
    Скрэмбл: городское кафе на Университетской в Казани

    Скрэмбл: городское кафе на Университетской в Казани

    Городское кафе на Университетской, где дневной ритм важнее формального времени завтрака, а меню собрано вокруг понятного комфорта на каждый день.