Negroni Bar
Грузинская, 30
Откроется в 12:00
Время работы:
Откроется в 12:00
Понедельник12:00-00:00
Вторник12:00-00:00
Среда12:00-00:00
Четверг12:00-00:00
Пятница12:00-01:00
Суббота12:00-01:00
Воскресенье12:00-00:00
Меню и цены бара Negroni Bar
Средний чек — 2 500 ₽
Бар держится на коктейлях из линейки Негрони и подборке вин. За винную часть Negroni Bar отвечает шеф-сомелье Вячеслав Уваров. На кухне работает шеф-повар Дмитрий Данилов, кухня итальянская. В меню — брускетты и тартары, паста и ризотто. По утрам накрывают завтраки. Команда нашего ресторанного гида рекомендует попробовать коктейль Негрони и Вителло Тоннато.
Меню еды
КоктейлиАперитивы
Сочные итальянские оливки470 ₽
Печёные перцы с соусом тоннато и маслом чили590 ₽
Паштет из куриной печени с чатни из винограда530 ₽
Вителло Тоннато1 070 ₽
Тартар из мраморной говядины с картофелем пай и дижонским соусом930 ₽
Тартар из тунца с авокадо и вялеными томатами770 ₽
Гранд карпаччо из говядины с кремом из рукколы1 170 ₽
Тартар из морепродуктов с печёным перцем1 090 ₽
На досках
Сыр1 900 ₽
Джиро д'Италия2 500 ₽
Мясо1 900 ₽
Брускетты
Со страчателлой, печёным перцем и кинзой570 ₽
С лососем, сливочным сыром и томатами790 ₽
С мраморной говядиной, песто из вяленых томатов и пармезаном690 ₽
С крабом, томатами и гуакамоле930 ₽
Завтрак
Итальянский завтрак1 190 ₽
Яйца Бенедикт с лососем и соусом голландез790 ₽
Омлет с крабом и авокадо970 ₽
Сырники с клубникой, жареным бананом и карамелью630 ₽
Салаты
Страчателла с манго и эстрагоном630 ₽
Салат с ростбифом, печёным перцем и авокадо730 ₽
Печёная свёкла со сливочным сыром и ореховым соусом570 ₽
Нисуаз со свежим тунцом и медово-горчичным соусом930 ₽
Цезарь с томатами конфи и перепелиным яйцом в темпуре, цыплёнок на гриле690 ₽
Цезарь с томатами конфи и перепелиным яйцом в темпуре, тигровые креветки790 ₽
Супы
Свекольник с рваной говядиной и печёными овощами690 ₽
Тыквенный крем-суп с лангустинами и рикоттой830 ₽
Марсельская сливочная уха с форелью и спаржей870 ₽
Паста и ризотто
Тальятелле со страчателлой и трюфельной пастой670 ₽
Спагетти бьянко болоньезе с кроликом и свининой730 ₽
Спагетти Карбонара690 ₽
Пенне Болоньезе с мясным соусом730 ₽
Орекьетте с тигровыми креветками и песто870 ₽
Равиоли с ягнёнком и вялеными томатами730 ₽
Ризотто с белыми грибами и сыром скаморца670 ₽
Традиционная итальянская паста630 ₽
Главное
Телячьи щёчки с пастой птитим и вешенками990 ₽
Бифштекс из рубленой говядины с соусом демиглас1 070 ₽
Утиная ножка конфи с пюре из корня сельдерея1 090 ₽
Стейк миньон из мраморной говядины с соусом из томатов2 400 ₽
Тигровые креветки с киноа в пряном сливочном соусе930 ₽
Лосось с томлённым шпинатом и соусом беарнез1 370 ₽
Крабовая котлета с картофельным пюре1 290 ₽
Чёрная треска с зелёным горошком и пюре из цветной капусты1 190 ₽
Осьминог с бейби картофелем, печёным перцем и соусом пармиджано1 790 ₽
Картофельный гратен с трюфельным соусом и пармезаном670 ₽
Запечённый баклажан со страчателлой630 ₽
Десерты
Финиковый кекс с лаймовым сорбетом и карамелью530 ₽
Шоколадный торт «Негрони»670 ₽
Мусс из маскарпоне с манго и малиной590 ₽
Воздушный меренговый рулет с томлёной вишней590 ₽
Шоколадные конфеты из бельгийского шоколада150 ₽
Джелато
Ваниль230 ₽
Клубника с маскарпоне230 ₽
Грецкий орех230 ₽
Шоколад230 ₽
Меню еды
Коктейли
Наследие Негрони
Кармен Негрони830 ₽
Негрони Роял870 ₽
Космо Негрони830 ₽
Негрони Тартуфо970 ₽
Ягодный Сбальято870 ₽
Розита Негрони930 ₽
На все времена
Личи Спринг930 ₽
Хербал Лемон770 ₽
Кловер Клаб770 ₽
Кримсон Хани830 ₽
Бэзил Смеш830 ₽
Пенициллин930 ₽
Семья Негрони
Милано Торино630 ₽
Американо630 ₽
Негрони830 ₽
Негрони Сбальято830 ₽
Цены и позиции меню в баре Negroni Bar обновлены 18 августа 2026 г. Уточняйте цены при заказе. Источник: negronibar.ru