Một dự án khác của Adjara Group tại Tbilisi. Tên gọi gợi liên tưởng đến tuổi trẻ, sự nhẹ nhàng, tự do — và đó chính xác là những gì Lolita mang lại.

Thực đơn gồm các món ẩm thực châu Âu và các món đặc biệt lấy cảm hứng từ văn hóa Mỹ và Ý đương đại: pasta, khoai tây với đủ mọi biến tấu, pizza, burger.

Nhà hàng phục vụ bữa sáng muộn cho mọi khẩu vị và các cocktail signature.

Lolita nằm trong một tòa nhà lịch sử, đối diện khách sạn nổi tiếng Rooms Tbilisi. Sẽ rất dễ chịu để ngồi cả bên trong lẫn trên sân hiên ngoài trời theo phong cách châu Âu, nơi những tia nắng ấm áp chiếu vào.