Adjara Group-এর তিবিলিসিতে আরেকটি প্রকল্প। নামটি যুক্ত হয় তারুণ্য, সহজতা, স্বাধীনতার সঙ্গে — Lolita ঠিক এমনই একটি প্রতিষ্ঠান।

মেনুতে আছে ইউরোপীয় রন্ধনশৈলীর পদ এবং আধুনিক আমেরিকান ও ইতালীয় সংস্কৃতি দ্বারা অনুপ্রাণিত স্পেশাল: পাস্তা, নানা রূপে আলু, পিৎজা, বার্গার।

পরিবেশন করা হয় সব স্বাদের জন্য দেরিতে ব্রেকফাস্ট এবং সিগনেচার ককটেল।

Lolita অবস্থিত একটি ঐতিহাসিক ভবনে, বিখ্যাত হোটেল Rooms Tbilisi-র বিপরীতে। শুধু ভেতরেই নয়, ইউরোপীয় শৈলীতে তৈরি খোলা ভেরান্ডাতেও বসা আনন্দদায়ক হবে, যেখানে উষ্ণ সূর্যরশ্মি প্রবেশ করে।