Kitch Bistro

Das Interieur des Restaurants ist im rustikalen Stil mit Elementen modernen Designs gestaltet. Wände aus unbehandeltem Ziegel und Stein erzeugen einen Effekt natürlicher Textur. Im Inneren — weiche Sessel in Pastell- und satten Tönen, Holztische mit schlichtem Design. An der Decke — kleine Kristalllüster und Hängeleuchten, die sanftes, warmes Licht spenden. Entlang der Wand befindet sich eine Bartheke mit goldenen Akzenten. Große Bogenfenster erfüllen den Raum mit natürlichem Licht, was den Saal hell und geräumig wirken lässt.

Kitch Bistro ist ein elegantes Restaurant im Herzen von Tiflis, in der Rewas-Tabukaschwili-Straße.

Im Menü — auf dem Grill zubereitete Gerichte der georgischen und europäischen Küche. Unter den Vorspeisen — gebackene Auberginen mit Stracciatella und Koriander-Pesto, Burrata mit Tomaten und Estragon, Rindertatar mit Parmesan. Unter den Hauptgerichten — auf Kohlen zubereitete Kartoffeln mit Speck und getrockneten Tomaten, Chatschapuri Imeruli auf der Keramikpfanne, Blumenkohlsteak mit Bashe-Sauce.