Alubali

Ein heller Raum mit hellem Holzboden, großen runden Tischen, Palmenzweigen und dezenten Lüstern. Man kann sich einen Platz am «französischen» Fenster aussuchen, und dann entsteht das Gefühl, sich nicht in einem Innenraum, sondern in einem botanischen Garten zu befinden.

Trotz der pompösen Umgebung fühlen sich die Gäste wie zu Hause.

Übrigens ist es auch angenehm, sich direkt in der Natur niederzulassen — Alubali hat eine Sommerterrasse.

Die Kellner nehmen die Bestellung rechtzeitig auf und servieren sie nach einer angemessenen Zeit. Das Menü preist die klassische georgische Küche, die sich über Jahrhunderte entwickelt hat, doch die Köche verleihen ihr erfolgreich eine zeitgenössische Note.