Alubali

Um espaço luminoso, com chão de madeira clara, grandes mesas redondas, folhas de palmeira e candeeiros discretos. É possível escolher um lugar junto à janela «à francesa», o que dá a sensação de não estar num interior, mas sim num jardim botânico.

Apesar do ambiente sofisticado, os clientes sentem-se como em casa.

Aliás, também é agradável instalar-se ao ar livre — o Alubali tem esplanada de verão.

Os empregados de mesa recebem o pedido em tempo útil e servem-no num prazo adequado. O menu celebra a cozinha georgiana clássica, moldada ao longo de séculos, mas os cozinheiros conseguem dar-lhe um toque contemporâneo.