Alubali

Beyaz ahşap zemine, büyük yuvarlak masalara, palmiye dallarına ve şık avizelere sahip aydınlık bir mekân. «Fransız» pencerenin yanında bir yer seçebilirsiniz, o zaman kapalı bir mekânda değil de bir botanik bahçesinde olduğunuz hissine kapılırsınız.

Gösterişli ortama rağmen misafirler kendilerini evlerinde gibi hissediyor.

Bu arada, doğrudan doğanın içinde oturmak da keyifli — Alubali'nin bir yazlık bahçesi var.

Garsonlar siparişi vaktinde alıyor ve makul bir sürede servis ediyor. Menü, yüzyıllar boyunca şekillenen klasik Gürcü mutfağını öne çıkarıyor, ama aşçılar ona başarıyla modern bir hava katıyor.