В 800°С Contemporary Steak открыли веранду у Патриарших
В 800°С Contemporary Steak лето встречают на открытой площадке у Патриарших: с зеленью, вечерними пледами и новыми напитками Олега Кашина для завтраков и ужинов13.05.26
800°С Contemporary Steak Генриха Карпина и Сергея Серенькова переводит часть ресторанного сценария на улицу: к сезону здесь подготовили небольшую летнюю посадку рядом с Патриаршими прудами и добавили отдельную барную линейку. Идея обновления не в большом фестивальном меню, а в более спокойном формате — завтрак или ужин на воздухе, стейки из основной карты и напитки, собранные под тёплую погоду.
Открытая зона оформлена как продолжение ресторана, но с более лёгким настроением: много растений, посадка в тени, столы с белыми скатертями, дерево, плетёные кресла и пледы для вечеров, когда после заката становится прохладнее. Терраса рассчитана не только на ужины: утром сюда можно прийти за неспешным завтраком, а вечером акцент смещается к стейкам с фирменной корочкой из секретной смеси специй.
Главный летний сценарий 800°С Contemporary Steak — не спешить: сидеть на воздухе, заказывать стейки и выбирать между цитрусами, ягодами и тропическими вкусами в бокале.
Коктейли для сезона разработал бренд-бартендер Олег Кашин. Margarita Lemongrass — твист на «Маргариту» за 1 700 ₽: текилу соединяют с кордиалом из свежего лемонграсса, поэтому привычная база получает травяной, более прохладный профиль. Grapefruit-Passion Fruit Spritz стоит 1 500 ₽ и работает на контрасте грейпфрута, маракуйи, розы и игристой текстуры. Strawberry Watermelon — тоже 1 500 ₽: хайбол на текиле с клубничным кордиалом и арбузным биттером. Для безалкогольного заказа добавили лимонад Юдзу-Персик за 700 ₽.
Барное обновление уже доступно вместе с летней верандой. В меню 800°С Contemporary Steak оно поддерживает тот же сезонный ритм, что и сама посадка: больше свежести, фруктовых оттенков и поводов задержаться на Патриарших дольше одного бокала.
13.05.2026
Другие статьи из рубрики
