Jep на Пречистенке — это ресторан, который существует внутри арт-проекта: белые скатерти соседствуют с современным искусством, а итальянская классика — с московским характером. Красиво, тщательно, чуть холодновато.
Новый ресторан на Мичуринском проспекте от Владимира Кузнецова и Алексея Леонова — с современной русской кухней, продуманным интерьером и претензией стать местом для ежедневных встреч. Проверили на ужине.
Французское бистро с пекарней и лавкой деликатесов у Серпуховской площади. Хлеб на закваске, живой огонь, биодинамическое вино — и пока неровное исполнение на кухне.
Rico в Ружейном переулке — один из тех редких московских ресторанов, где камерность работает не как маркетинговый приём, а как реальное ощущение. Восемь столов, открытая кухня и средиземноморский подход без классического меню.
Обзор ужина в Padron, испано-португальском ресторане Folk Team на Страстном бульваре: мясо на огне, пиренейский характер меню и шумная вечерняя посадка.
