Остров Sirru Fen Fushi на три дня в октябре 2026 года станет площадкой для французско-скандинавской гастрономии — редкого опыта, доступного лишь гостям курорта.
В «Охотников» сделали короткое меню о сибирском лесном вкусе: холодная закуска с дичью, горячее из косули и десерт с ароматом ели в финале всего курса.
После Казани петербургская «Гельвеция» везет свой гастрономический формат на юг: Краснодар получит вечер с казачьей темой, рынками и барами Кубани в сентябре.
В ТИТУЛАРТ русская кухня, ремесленный интерьер и природа Just WOOD складываются в цельную историю о Тульской области, ее продуктах, деталях и традициях.
Исторический ритуал отеля получает новую кондитерскую версию: солёные подачи, десерты и финальный подарок навынос складываются в дневной маршрут в Париже.
В Раменском парке открылась «Ботаника по-грузински» — семейный ресторан в отреставрированном флигеле с грузинской кухней, зелёным интерьером и верандой.
В «Горячем Цехе» сделали короткое грибное спецпредложение: лисички добавили в лепёшку из печи, пасту со сливочным соусом и тёплый салат с молодым картофелем.
Команда «Чешуи» собрала меню по мотивам сибирского дня: рыбные курсы, черёмуха, ягоды, папоротник и коктейль «У холодного русла» в Красноярске этим летом.
Пельмени в Угличе становятся знаком города: их форма напоминает речной поворот, часовые стрелки, сырный ломтик и старинные узоры княжеских палат города.
