

Bez Tarelok обновил сезонную витрину: в меню появились восемь блюд; их разработал шеф-повар Никита Тихановский. Напиточная часть получила отдельную механику с капхолдерами Around the World. Формат остаётся прежним — ресторанная еда и кофе с собой, но летний запуск делает акцент на более ярких сочетаниях и удобных готовых решениях для дня в городе.
Новая линейка собрана для сценария «взял и пошёл»: завтрак, обед или перекус должны оставаться быстрыми, но не однообразными.
В лёгком разделе появились табуле на зелёной гречке и «Дачный салат». Первое блюдо работает через свежесть огурца, мяты и запечённого перца, второе — через знакомую дачную комбинацию редиса, молодого картофеля и сметанной заправки. Это не сложная гастрономия ради эффекта, а сезонные блюда, которые легко вписываются в дневной ритм.

Для более плотного обеда добавили два блюда. Первое — индейка в формате кебаба, завёрнутая в тортилью: здесь есть гранатовые зёрна, зелень с пряным характером и соус на сметане. Второе — грудка курицы в су-виде; гарнир к ней складывается из печёного батата и брокколи, а свежесть даёт йогурт с мятой. Меню также включает пасту с креветками и баклажаны «Болоньезе», где вместо теста основу формируют сами баклажаны.
Завершают обновление две позиции с более насыщенным профилем. Первая — мясной салат: говядина проходит приготовление су-вид, рядом с ней работают овощная свежесть, яйцо и трюфельный соус. Вторая — фриттата зелёного цвета на омлетной основе с картофелем и овощами. Восемь новинок закрывают разные ситуации — от лёгкого перекуса до полноценного горячего блюда.

К еде добавили коллекционную механику. Совместно с Around the World проект выпустил три дизайна капхолдеров. Первый дизайн, Coffee & Money, строится вокруг кофейно-денежного мотива. Второй вариант — Round the World, girl!, с настроением путешествия. Третий, Matcha Lovers Club, адресован любителям матча. За напиток из специальной подборки гость получает наклейку; когда их становится шесть, её можно обменять на капхолдер. Акция начинается 7 мая и заканчивается 7 июня.
В подборку входят апельсиновый фреш, фруктовый микс, латте Халва, латте Сингапур, латте Матча, латте Матча-Дыня, раф Солёная карамель и Бамбл. Так обновление работает не только как запуск новой еды, но и как повод собрать летний аксессуар к привычному кофе с собой.
04.05.2026
Другие статьи из рубрики