Коктейли с видом на город — теперь в Хамовниках: гастроли High Bar в Zio Vini
Один вечер — и коктейльная карта высотного бара из Москва-Сити переедет в Хамовники: шесть напитков, джаз и команда Алексея Неретина.03.06.26
Событие строится вокруг редкого для московской барной сцены формата: концепция, рождённая на головокружительной высоте, спускается на уровень улицы и обосновывается в совершенно другом пространстве. За стойкой встанет барный консультант Алексей Неретин, чья профессиональная биография охватывает проекты на трёх континентах — от московских City Space и Gyoza Bar до Radisson Blue в столице Катара и нескольких баров на Бали, включая LATE Project, Tarot Bar Gadalnya и Rooms Bar.
Коктейли, рождённые на 56-м этаже, на один вечер окажутся совсем рядом — в переулках старой Москвы.
Специальная карта вечера объединяет шесть позиций. Тропический сауэр Glamour замешан на белом роме с кокосовым ликёром, гуавой, ванилью, кокосовым молоком и розовой матчей — к нему подают ложку со взрывной карамелью. Второй сауэр, Night Kiss, строится на сочетании белого рома, ежевичного пюре и виноградного соджу: меренговую пену поверх бокала обжигают горелкой прямо перед подачей. Milk GT с джином и кордиалом на основе молочного улуна приобретает мягкий фиолетовый цвет благодаря цветкам клитории. Летний Fusion соединяет пряный ром с персиком и икрой из апероля. Классический Penicillin воспроизводит канонические пропорции: шотландский виски, мёд, имбирь и лимон. Завершает карту ItaLiana Spritz — лёгкий аперитив на бергамотовом ликёре с цитрусовыми и просекко.
Каждый коктейль из гастрольной карты обойдётся в 1200 рублей. Программу вечера дополнит живое выступление коллектива Good Old Dixieland, более известного под русским названием «Старый Добрый Диксиленд»: джазовая часть поддержит барный сценарий без смены формата на полноценный концерт.
Гастроли стартуют 11 июня в 19:00 в ресторане Zio Vini на Малой Пироговской улице в Хамовниках. Формат рассчитан на один вечер: гости смогут попробовать позиции High Bar вне привычного высотного контекста и совместить коктейльную карту с живым диксилендом в камерном ресторанном пространстве.
03.06.2026
Лучшие места в городе
