J’PAN ввёл летние блюда, десерт с матчей и латте-бар
В J’PAN к лету добавили сытные блюда с угрём, картофельные моти с сыром, десерт с матчей и клубникой, холодные чаи, коктейли и новый латте-бар для жары.08.06.26
В J’PAN ввели сезонные позиции для всех московских бистро сети. Обновление получилось не только про лёгкие напитки: в нём есть плотная лапша, закуски с угрём, сырные картофельные моти, десерт с клубникой и отдельная линия латте, которую можно собирать под жаркий день.
Летнее меню J’PAN рассчитано на разные сценарии: обед с удоном, сладкий перерыв с матчей и напитки для веранды
Самая сытная новинка — удон ментайко за 990 ₽. В блюде соединяют копчёного угря, сливочную основу и устричный соус, поэтому вкус получается более плотным и морским, чем у классической лапши на каждый день. В закусках появились имо-моти за 450 ₽: картофельная основа, моцарелла внутри и румяная корочка снаружи. Угорь также вынесен в открытый ролл за 450 ₽, а для более холодного формата в меню добавили салат с лососем и тунцом за 1190 ₽.
В десертах главный акцент сделан на матче и клубнике. Новая позиция за 850 ₽ собрана как «колодец»: форма отсылает к камню, а внутри находятся клубничный мусс, сливочная зелёная лава и лайм. Более привычная сладкая часть — моти за 390 ₽. Вкусы оставили фруктово-ореховыми и ягодными: смородина, шоколад с фисташкой, манго с маракуйей, малина с фисташкой.
Бар расширили отдельным латте-блоком. Основой могут быть матча, ходзича, соба-тя, кофе или цикорий; напитки делают горячими либо холодными, а по желанию добавляют тапиоку. Для жаркой погоды приготовили два холодных чая по 490 ₽: один — с хризантемой, жасмином и джус-боллами, второй — на пуэре с вишней. Безалкогольная линия включает апероль спритц и беллини с цитрусовой пеной по 690 ₽.
Ещё в баре появились настойка личи-османтус за 290 ₽ и сет из пяти настоек за 1250 ₽. В более яркой части карты — каламанси спритц за 850 ₽ на лимонно-каламанси настойке, лимонад малина-бабл гам за 490 ₽ и тапиока банан-шоколад за 590 ₽ с солёной карамелью и гречишной пудрой.
08.06.2026
Лучшие места в городе
