Плато морепродуктов в бистро «Рыба Мечты»: сезонная новинка на Eat Market

В бистро «Рыба Мечты» на территории Eat Market в ТРЦ «Смоленский пассаж 2» появилось сезонное плато морепродуктов. Формат рассчитан на тех, кто хочет собрать на одном блюде сразу несколько морских позиций без долгого выбора по меню: цена плато — 1990 рублей.

Плато работает как быстрый морской ужин на двоих: креветки, тунец, гребешки, кальмары, гарниры и соусы уже собраны в одной подаче.

В составе — креветки-гриль, тунец, гребешки и кальмары. Морепродукты дополняют запечённым мини-картофелем с травами, картофелем фри, свежей зеленью, ломтиками обжаренного кабачка, дольками лимона и фирменными соусами. За счёт такого набора плато можно заказать как полноценный обед, лёгкий ужин или блюдо на двоих.

За кухню в бистро отвечает бренд-шеф Александр Селезнев. В городском формате «Рыбы Мечты» акцент сделан на рыбу и морепродукты, понятные сочетания и доступные цены, поэтому новая позиция продолжает общую логику проекта: яркая подача без усложнения и с продуктом в центре. Плато удобно делить на несколько частей: соусы подходят к разным морепродуктам, лимон добавляет свежести, а картофель и кабачок делают блюдо более сытным.

Бистро «Рыба Мечты» работает в ТРЦ «Смоленский пассаж 2», на площадке Eat Market. Актуальное время работы и бронирование доступны на сайте проекта, там же можно уточнить детали меню.