ЗДРАСТЕ обновляет летнюю карту холодных напитков
В кофейнях ЗДРАСТЕ появился большой летний барный раздел: холодный кофе, фруктовые лимонады, матча-тоники, бабл-ти и смузи для жаркого дня в Москве уже сейчас.06.05.26
Кофейни ЗДРАСТЕ подготовили сезонное обновление для тёплых дней — не одну-две позиции, а целую линейку холодных напитков. В карте собраны разные сценарии: быстрый кофе со льдом, сладкий раф, фруктовый лимонад, напиток с тапиокой или более плотный смузи. Главные акценты распределены между тропическими основами, ягодной кислотностью, матчей, сливочной текстурой и вкусами на границе десерта.
В новой карте ЗДРАСТЕ лето собрано из ягодной свежести, чайных нот, холодного кофе и десертной плотности
Лимонадная часть построена на нескольких вкусах. В тропическом варианте за основу отвечает кокосовая вода; личи даёт фруктовую сладость, а сырная пена смягчает вкус. Ягодный профиль строится вокруг ежевики, к которой добавлен чёрный виноград. Отдельный лимонад уходит в сторону абрикосовой мягкости и травяного саган-дайля. Хвойный акцент вынесен в отдельную позицию: его даёт варенье из еловых шишек, тогда как малина и лайм отвечают за кислотность. Матча-тоники собраны как чайные холодные напитки: в них появляются личи, кокос, щавель и лайм.
Для поклонников бабл-ти сделали напиток на чёрном чае. Молочная база здесь соседствует с тапиокой, сырной пеной и кондитерским вкусом «шоколадного печенья». Кофейная часть начинается с фраппе: плотную холодную основу собирают из молока, мороженого, эспрессо и льда. Кроме классики, в линейке есть орехово-карамельный вкус, печеньевая версия и матча-фраппе с земляникой. Рафы представлены тремя вкусами: «Красный бархат» усиливают маскарпоне, маракуйя работает в паре с опунцией, а третья позиция строится на кокосе.
Финальная часть обновления тоже собрана в разных настроениях: латте получает цветочно-карамельный профиль, а ещё один напиток — малиново-сырную пенку. Бамбл делают с вишнёвым соком; эспрессо-тоник уходит в ягодно-виноградную сторону. Для более сытного заказа есть два смузи: один строится на авокадо и греческом йогурте, второй — на моркови с протеином.
06.05.2026
Другие статьи из рубрики
