Ресторан «Зеа» открывает летнюю веранду в стиле «ленивой роскоши»
В «Зеа» открывают летнюю веранду в духе «ленивой роскоши»: ротанг, зелень, мандариновые деревья, меню Дениса Шелепнева и живая музыка на летний вечер.01.06.26
Шестого июня в 19:00 ресторан «Зеа» официально запускает летний сезон на веранде в Москве. Шеф-повар Денис Шелепнев подготовил специальное меню для неспешного вечера, где еда, музыка и открытый воздух работают не как формальный повод, а как сценарий длинного ужина.
Ленивая роскошь в версии «Зеа» — это не дресс-код и статус, а возможность замедлиться за столом.
На открытом пространстве «Зеа» делает ставку не на пляжную расслабленность, а на курортную точность деталей: ротанговые кресла, белый текстиль, зелёные растения, мандариновые деревья и цветы в кашпо создают южный ритм без прямой имитации отпуска. Тема вечера — «ленивая роскошь» — строится вокруг современной элегантности без демонстративности: можно остаться за ужином до позднего вечера, следить за закатом и разговаривать за бокалом шампанского без специального повода.
Меню вечера Шелепнев выстроил вокруг летних сочетаний. В него вошли севиче из гребешка с кокосом, маракуйей и свежими томатами — 2 900 ₽, тартар из тунца аками с ананасом, томатами, таджасскими оливками, авокадо, базиликом и соусом кимчи — 3 100 ₽, а также тальятелле с карпаччо из красной креветки, узбекскими томатами и фермерской страчателлой — 3 500 ₽.
Музыкальную часть возьмёт на себя кавер-группа Only Friends Band: выступление пройдёт прямо на веранде, с вокалом, европейскими джазовыми темами и российской эстрадой в новых аранжировках. В результате открытие выглядит не как разовая презентация летней посадки, а как полноценный вечерний формат — с едой, живой музыкой и той самой паузой, ради которой веранды вообще нужны.
01.06.2026
Лучшие места в городе
