Gabriadze Cafe là quán cà phê giàu chất nghệ thuật, tọa lạc tại khu phố cổ Tbilisi, bên cạnh tòa tháp nghiêng của Nhà hát Múa rối Rezo Gabriadze. Quán cà phê này gắn liền với tên tuổi của Rezo Gabriadze — họa sĩ, biên kịch và đạo diễn huyền thoại người Gruzia, dấu ấn sáng tạo của ông hiện diện trong từng chi tiết nội thất.

Những ai yêu thích món tráng miệng sẽ được thưởng thức các món ngọt tinh tế, kết hợp hoàn hảo với cà phê hoặc trà Gruzia thơm lừng.

Nội thất được thiết kế theo phong cách hiện đại pha trộn những nét vintage. Nhờ hệ thống cửa sổ lớn, không gian tràn ngập ánh sáng tự nhiên và cảm giác ấm áp. Bên trong, các bức tường được trang trí bằng gạch ốp họa tiết hình học kết hợp các chi tiết nghệ thuật. Dọc theo lối đi là những dãy bàn gỗ trải khăn trắng tinh khôi cùng những chiếc ghế có lưng tựa uốn cong thanh lịch. Ở trung tâm là quầy bar bằng gỗ tự nhiên, phía trên là những chiếc chao đèn kim loại chạm khắc tinh xảo buông xuống từ trần nhà.

Thực đơn mang đến nhiều lựa chọn phong phú từ ẩm thực Gruzia và châu Âu. Trong số các món chính có khachapuri, salad tươi, bánh nướng kiểu nhà làm và các món súp truyền thống.