Gabriadze Cafe est un café chargé d'atmosphère, situé dans la vieille ville de Tbilissi, près de la tour penchée du théâtre de marionnettes de Rezo Gabriadze. Ce café est lié au nom du légendaire artiste, scénariste et réalisateur géorgien Rezo Gabriadze, dont la patte créative se ressent dans chaque détail de l'intérieur.

Les amateurs de desserts y trouveront de raffinées douceurs, qui s'accordent parfaitement à un café ou un thé géorgien parfumé.

L'intérieur est réalisé dans un design contemporain, avec des touches de style vintage. Grâce à de grandes fenêtres, l'espace est empli de chaleur et de lumière naturelle. À l'intérieur, les murs sont ornés de carrelage décoratif à motifs géométriques et d'insertions artistiques. Le long des murs, des rangées de tables en bois recouvertes de nappes immaculées, et des chaises aux dossiers galbés élégants. Au centre, un comptoir de bar en bois naturel, et des abat-jour ajourés en métal suspendus au plafond.

La carte propose un large choix de plats de cuisine géorgienne et européenne. Parmi les plats principaux, des khachapouri, des salades fraîches, des tourtes maison et des soupes traditionnelles.

Café Gabriadze Cafe, rue Shavteli, Tbilissi : photos, adresse, téléphone. The Taste — guide gastronomique.