Gabriadze Cafe — তিবিলিসির পুরনো অংশে, রেজো গাব্রিয়াদজে মেরিওনেট থিয়েটারের হেলানো টাওয়ারের কাছে অবস্থিত একটি আবহপূর্ণ ক্যাফে। এই ক্যাফেটি জড়িত কিংবদন্তি জর্জিয়ান শিল্পী, চিত্রনাট্যকার ও পরিচালক রেজো গাব্রিয়াদজে (Rezo Gabriadze)-র নামের সঙ্গে, যাঁর সৃজনশীল স্বাক্ষর অনুভূত হয় অন্দরসজ্জার প্রতিটি খুঁটিনাটিতে।

ডেজার্ট অনুরাগীদের জন্য এখানে অফার করা হয় পরিশীলিত মিষ্টান্ন, যা নিখুঁতভাবে মিলে যায় সুগন্ধি জর্জিয়ান কফি বা চায়ের সঙ্গে।

অন্দরসজ্জা তৈরি হয়েছে ভিনটেজ শৈলীর উপাদানসহ আধুনিক ডিজাইনে। বড় জানালার কারণে, পরিসর ভরপুর উষ্ণতা ও প্রাকৃতিক আলোয়। ভেতরে — দেয়াল সজ্জিত জ্যামিতিক নকশা ও শৈল্পিক অলংকরণসহ সাজসজ্জামূলক টাইলস দিয়ে। ধারে — ধবধবে সাদা টেবিলক্লথে ঢাকা কাঠের টেবিলের সারি, এবং মার্জিত বাঁকানো পিঠসহ চেয়ার। কেন্দ্রে — প্রাকৃতিক কাঠের তৈরি একটি বার কাউন্টার এবং ছাদ থেকে ঝুলন্ত ধাতব জাফরির ল্যাম্পশেড।

মেনু অফার করে জর্জিয়ান ও ইউরোপীয় রন্ধনশৈলীর পদের বিস্তৃত নির্বাচন। মূল পদের মধ্যে — খাচাপুরি, তাজা সালাদ, ঘরে তৈরি পাই এবং ঐতিহ্যবাহী স্যুপ।