Angel Cakes Bluewaters

ディマ・トゥトコフ（Dima Tutkov）とアリーナ・トゥトコフ（Alina Tutkov）夫妻によるプロジェクトの2号店は、Bluewaters島にあります。

ドバイのコーヒー文化はロシアとは異なりますが、チームはブランドならではのクリアな味わいを守ろうとしているため、コーヒーを飲みに立ち寄る価値もあります。

夏用のテラス席や、子どもたちが塗り絵をしながら過ごせるキッズスペースを備えた居心地の良い空間です。菓子店としてのコンセプトに変わりはなく、体に良い食材を使用し、デザートには精製糖やグルテンを使わず、ヴィーガン向けのメニューも豊富。環境への配慮も忘れず、プラスチック製の包装や食器は使用せず、生分解性素材を採用しています。

さらに、地元の食材を使ったウェルネス志向のシーザーサラダ、パンケーキ、チーズケーキなど、なじみのある料理のアレンジも楽しめます。