Signor Sassi

Signor Sassiは、有名なパーム・ジュメイラ島にある高級ホテル、The St. Regis Dubai, Palm Tower内にあるモダンなイタリアンレストランです。

店内には大理石と木製のテーブル、装飾クッションをあしらった柔らかなグレーのソファがあり、テラコッタレザーのアームチェアと調和しています。

レストランのインテリアはエレガントなスタイルでまとめられています。天井は鏡張りのパネルで装飾され、柔らかな光を反射して空間に奥行きを与えています。壁は鮮やかな色調のパネルとモダンな絵画で飾られています。バーエリアはダークグリーンの大理石にメタリックなアクセントを効かせて仕上げられています。フロアのあちこちに観葉植物や木が配されています。

Signor Sassiのメニューには、イタリア料理の伝統を映した豊富な料理が揃います。前菜には、トマトとフレッシュモッツァレラ、バジルのカプレーゼ、牛肉またはマグロのカルパッチョ、イタリアンチーズと生ハム、オリーブを盛り合わせたアンティパストミストなどがあります。メイン料理には、定番のカルボナーラとボロネーゼ、ロブスターまたはリコッタの自家製ラビオリ、魚介またはキノコのクリーミーなリゾットなどが並びます。バーメニューには、豊富なイタリアワインとシャンパン、オリジナルカクテル、爽やかなレモネード、好みに合わせたコーヒーが揃っています。