Name: Signor Sassi
Telephone: +971 4 278 4848

Signor Sassi مطعم إيطالي عصري يقع في فندق The St. Regis Dubai المرموق، Palm Tower، على جزيرة Palm Jumeirah الشهيرة.

في الداخل، طاولات من الرخام والخشب، وأرائك رمادية ناعمة مزينة بوسائد ديكورية، تتناغم مع مقاعد من الجلد بلون التراكوتا.

صُمم ديكور المطعم بأسلوب أنيق. تُزين الأسقف ألواح مرآة تعكس ضوءاً ناعماً وتضيف عمقاً للمكان. تُزين الجدران بألواح ولوحات فنية عصرية بألوان زاهية. منطقة البار مصنوعة من رخام أخضر داكن بلمسات معدنية. وتنتشر في القاعات نباتات وأشجار حية.

تقدّم قائمة مطعم Signor Sassi للضيوف تشكيلة واسعة من الأطباق التي تعكس أفضل تقاليد المطبخ الإيطالي. من المقبلات، الكابريزي بالطماطم والموتزاريلا الطازجة والريحان، والكارباتشو من لحم البقر أو التونة، وتشكيلة أنتيباستي من الأجبان الإيطالية واللحوم المجففة والزيتون. ومن الأطباق الرئيسية، معكرونة الكاربونارا والبولونيز الكلاسيكية، والرافيولي المنزلي بالأستاكوزا أو الريكوتا، والريزوتو الكريمي بالمأكولات البحرية أو الفطر. أما قائمة المشروبات فتضم تشكيلة واسعة من النبيذ الإيطالي والشمبانيا، وكوكتيلات مبتكرة، وليموناضة منعشة، وقهوة تناسب جميع الأذواق.