Signor Sassi

Signor Sassi, ünlü Palm Jumeirah adasındaki prestijli The St. Regis Dubai, Palm Tower otelinde yer alan modern bir İtalyan restoranı.

İçeride mermer ve ahşap masalar, dekoratif yastıklarla süslenmiş yumuşak gri kanepeler, teracotta deri koltuklarla organik biçimde birleşiyor.

Restoranın iç mekân tasarımı zarif üslupta yapılmış. Tavanlar, yumuşak ışığı yansıtan ve mekâna derinlik katan aynalı panellerle süslenmiş. Duvarlar panellerle ve canlı tonlarda modern tablolarla dekore edilmiş. Bar bölgesi metal vurgulu koyu yeşil mermerden yapılmış. Salonlara canlı bitkiler ve ağaçlar yerleştirilmiş.

Signor Sassi Restoranı'nın menüsü, İtalyan mutfağının en iyi geleneklerini yansıtan geniş bir yemek seçkisi sunuyor. Mezeler arasında domates, taze mozzarella ve fesleğenli caprese, dana veya ton balığı carpaccio'su, İtalyan peynirleri, kurutulmuş et ve zeytinli antipasti karışımı var. Ana yemeklerden klasik carbonara ve bolonez makarna, ıstakozlu veya ricottalı ev yapımı ravioli, deniz ürünlü veya mantarlı kremalı risotto var. Bar menüsünde geniş bir İtalyan şarabı ve şampanya seçkisi, imza kokteyller, ferahlatıcı limonatalar ve her damak zevkine uygun kahve var.