Drunken Poets Syndicate

ドランケン・ポエッツ・シンジケート(Drunken Poets Syndicate)は、トビリシの中心部、ダヴィド・アグマシェネベリ通りにあるモダンなカクテルバーです。ミクソロジーと詩の芸術を融合させたコンセプトで、一杯一杯のカクテルにそれぞれの物語を込めた芸術作品として仕上げています。

バーメニューは、グルジアの文化と創造的な雰囲気にインスパイアされた味わいのハーモニーです。

店内はモダンなアール・デコ様式にボヘミアンなエレガンスを加えたスタイルで、詩と創造性というコンセプトを見事に体現しています。店内には深みのあるベルベット張りのアームチェア、居心地の良いソファ、照明を施した長いバーカウンターが配されています。壁はオリジナルのアートオブジェクトと偉大な詩人たちの言葉で装飾され、店全体のスタイルに自然に溶け込んでいます。特に目を引くのは、ワインボトルを囲んで座る3人の人物を描いた大きなモザイクで飾られた壁です。

メニューには、地元の食材を使ったオリジナルカクテルが独創的な演出とともに並びます。ワインリストには、定番からこだわりの小規模ワイナリーによる希少な銘柄まで、グルジアワインが豊富に揃っています。