Aroma и ByBozo Paris запустили меню, вдохновлённое парфюмерией

Ресторан Aroma и французский нишевый бренд ByBozo Paris с 1 по 14 сентября запускают специальное меню, в котором гастрономия работает через парфюмерные ассоциации. В трёх московских ресторанах Aroma гости смогут заказать авторский коктейль и десерт, вдохновлённые ароматами бренда.

Коктейльная позиция построена на контрасте свежести и мягкости: цитрусовая основа соединяется с легкой чайной терпкостью, сладостью лимончелло и тонким саке-акцентом. В составе — джин, настоянный на зеленом чае, лимончелло, кордиал юдзу и саке; для гостей, которые не пьют алкоголь, предусмотрена безалкогольная версия того же напитка. Десертная часть меню предлагает ванильный муссовый десерт с начинкой из клубничного пюре, заключённый в корпус из белого шоколада и выставленный на хрустящей песочной основе. Обе позиции стоят по 1300 рублей.

Здесь вкус становится продолжением аромата, а не просто дополнением к нему.

Особенность коллаборации в том, что каждый заказ из специального меню сопровождается подарком от парфюмерного бренда. Гостям достаются то набор из трёх сэмплов, то полноразмерный парфюм объёмом 18 или 75 мл, то вуаль для волос, discovery-сет, спрей для тела или отдельный парфюмерный набор — какой именно подарок получит гость, решает случай. Такой формат превращает обычный визит в ресторан в повод познакомиться с ароматами бренда, основанного в 2020 году Хамуди Халилом и выстраивающего свои композиции вокруг эмоций и личных моментов.

Aroma остаётся рестораном европейской кухни с атмосферой, подходящей и для завтрака, и для вечерней встречи, а нынешняя коллаборация с ByBozo Paris добавляет в меню сентября необычный сенсорный слой — историю, которую можно не только съесть, но и почувствовать через запах.