«Килим» и SOBRANIE соединили десерт и парфюм

С 27 августа по 10 сентября 2026 года в ресторане современной восточной кухни «Килим» проходит совместный проект с парфюмерным брендом SOBRANIE. Механика простая: каждый гость, который заказывает фирменный десерт коллаборации, получает в подарок один из ароматов бренда на выбор. Идея строится на том, что гастрономическое впечатление не заканчивается за столом, а продолжается уже после ужина — вместе с ароматом, который остаётся на коже.

Центральное блюдо коллаборации — десерт «Нота Востока», построенный по принципу многослойного аккорда. Основу составляют воздушное безе и нежный крем-чиз, поверх них выложена вареная сгущенка, которая добавляет тягучую карамельную сладость. Грецкий орех вносит терпкую древесную нотку, а свежие ягоды уравновешивают всю композицию кисло-сладким акцентом. По задумке команды ресторана, сочетание текстур и вкусов должно напоминать атмосферу восточного базара — шумного, яркого и многослойного, как и сам десерт. Стоимость блюда составляет 750 рублей.

Один и тот же вечер может звучать по-разному — стоит лишь выбрать, каким ароматом его запомнить.

К десерту гость получает один из двух ароматов SOBRANIE на выбор. Первый вариант — Nº11 CHYPRE + BERRIES, сладкая и чувственная композиция, где сочетаются маракуйя, персик, малина и груша с терпкой черной смородиной, а тёплый шлейф из сандала, мускуса и ванили создаёт ощущение нагретого солнцем песка. Второй вариант — Nº1O FLEUR D'ORANGE, восточно-древесный аромат с цитрусовым стартом из апельсина, лимона и бергамота, сердцем из цикламена, жасмина и фиалки и бархатистым финалом на амбре, мускусе и ветивере. Оба аромата входят в коллекцию SOBRANIE из девятнадцати композиций — все они унисекс и созданы с расчётом на стойкость и чистое раскрытие в течение дня, при этом бренд позиционирует себя как премиальный по звучанию, но доступный по цене.

Проект «Килима» и SOBRANIE строится на идее, что вкус и запах одинаково хорошо умеют формировать настроение и оседать в памяти надолго. Гастрономический вечер в этом случае не заканчивается со счётом — часть впечатления гость забирает с собой в виде аромата, выбранного лично под настроение конкретного вечера.