

В Lúwo появился утренний формат для двух гостей, созданный вместе с BNS BioLab. Его назвали «Море внутри»: ресторан отвечает за средиземноморскую часть завтрака, а бренд добавляет к заказу подарочный набор — капли Vitamin D3 и комплекс Omega-3 для каждого участника.
Идея построена вокруг южного утра: много закусок на столе, халуми, лабне, овощи, финики и подарок, который гости забирают с собой.
В основе коллаборации — образ греческого завтрака, где еда становится не быстрым началом дня, а полноценным ритуалом. Морская тема связана с Omega-3, солнечная — с Vitamin D3; вместе они задают тон всему предложению и объясняют, почему гастрономический сет сопровождается подарками от wellness-бренда.

На стол ставят сразу несколько блюд и закусок, чтобы завтрак воспринимался как общая трапеза. Главный горячий акцент — шакшука: её готовят с пряностями, томатной основой, свежей зеленью и сыром халуми. Ещё один плотный вкус даёт халуми после обжарки; к нему добавляют чили-мёд.
Холодная часть устроена как набор маленьких средиземноморских тарелок. Одна линия отвечает за овощи и зелень, другая — за цукини, нут и сладковато-острую заправку. Дальше стол становится ещё плотнее: фета появляется и рядом с оливками, и в томатах в маринаде; хумус выходит с огурцами и нутом фри; гуакамоле получает акцент вяленых томатов; лабне соединяют с грецким орехом. В финале остаются более сладкие и ореховые детали — абрикосовое масло, крекеры из нута и королевские финики.
За завтрак для пары гостей просят 4 400 рублей. Подарочная часть добавляется каждому отдельно: гость уходит с двумя продуктами BNS BioLab — витамином D3 в формате капель и комплексом с Omega-3. Заявленная ценность такого набора выше стоимости ресторанного предложения, поэтому визит работает ещё и как способ забрать с собой wellness-продолжение завтрака.
05.05.2026
Другие статьи из рубрики