RA'MEN обновил меню: пивные башни и корейский чикен

Меню RA'MEN с 4 сентября стало заметно удобнее для больших компаний: в рамен-барах сделали ставку на общий заказ, пивную башню, корейский чикен и комбинации с соджу. Такой набор закрывает сразу две задачи стола: напиток наливают из одной башни, закуски ставят в центр, гости сами выбирают вкус курицы и темп вечера. Формат рассчитан на дружескую встречу без долгого выбора отдельных блюд для каждого: на столе сразу появляются лагер, вайс или тропик АПА, горячий чикен, соус и бутылка соджу для тех, кто выбирает полный комплект.

Чикен представлен тремя вкусами: сырный снег, томатный снег и острая глазурь. К каждой порции добавляют шоколадно-мятный соус — сладкий холодный акцент к горячей курице, хрустящей корочке и пряной глазури. Одна порция стоит 590 ₽, сет из трех вкусов — 1 490 ₽. Такой сет помогает попробовать всю линейку сразу: мягкий сырный вариант, более яркий томатный и самый насыщенный острый вкус.

Главная идея обновления — общий стол: напиток на компанию, несколько вкусов чикена и готовые сочетания с соджу.

Пивные башни собрали в трех вариантах. В меню есть рисовый ичанг лагер в китайском стиле, нефильтрованный вайс и тропик АПА; каждая башня стоит 3 900 ₽. Для компании это не обычный бокал пива, а центральная позиция стола, вокруг которой удобно распределить закуски. К башне можно добавить сет чикена за 4 900 ₽, бутылку соджу за 5 500 ₽ или полный комплект с соджу и сетом чикена за 6 000 ₽.

Обновление действует во всех RA'MEN. Для сети это продолжение японско-корейского casual-формата: рамен остается базой, а рядом появляются блюда и напитки для долгой встречи с друзьями. Новые позиции можно брать как готовый набор к вечеру после работы, к выходным или к большой встрече, когда за столом важны общий ритм, несколько вкусов и возможность делить заказ между всеми. В центре остается простая барная механика: большая башня пива задает общий темп, а несколько мисок чикена дают столу разные вкусы без сложной сервировки.