Бар «Шаляпин» и Brass Bags создали коктейль «Рельеф»

Барная культура и предметный дизайн редко пересекаются напрямую, но иногда общий материал становится поводом для диалога между пространствами. В баре «Шаляпин» и бренде Brass Bags таким материалом стало дерево — с 20 августа по 10 сентября оно связывает напиток и аксессуар в единый проект, где каждая сторона интерпретирует фактуру и текстуру по-своему.

Дерево здесь не иллюстрация, а способ передать вкус, запах и подачу через одну общую тему.

Команда бара во главе с бренд-шефом Андреем Шмаковым решила не иллюстрировать дерево буквально, а работать с его текстурой и запахом — тем, что можно почувствовать через вкус и способ подачи напитка. Так шеф-бармен Сергей Петров создал коктейль «Рельеф» стоимостью 1200 рублей: в основе — джин, биттер и вермут, дополненные дикой грушей, бальзамическим уксусом и духами Пало Санто. Во вкусе одновременно читаются сладость, горечь и кислотность, а древесный аромат становится не фоном, а самостоятельным элементом композиции. Подают коктейль на корне, а первое впечатление от напитка формирует дым — Пало Санто и его смолистый запах сопровождают подачу с самого начала.

Для Brass Bags природные материалы — не эксперимент, а постоянная практика: бренд создает сумки ручной работы, используя дерево, эпоксидную смолу и другие натуральные элементы, где ценность вещи держится не только на функции, но и на рисунке поверхности, сочетании фактур и деталях отделки. Именно эта чувствительность к природной эстетике сблизила бренд с баром для совместного проекта — коктейль и аксессуар выросли из одного материала, но каждый пришел к финальному результату своим путем. У коллаборации есть и практическое продолжение: при заказе «Рельефа» гость получает брендированный ключ с индивидуальным номером и автоматически становится участником розыгрыша. Победителя определят с помощью рандомайзера и объявят в социальных сетях проекта 10 сентября, а главным призом станет эксклюзивная сумка ручной работы из коллекции The Collector’s Cabinet. Пока действует коллаборация, изделия Brass Bags выставлены на витринах в баре — гости могут рассмотреть аксессуары вживую и при желании купить понравившуюся модель на месте.

Коллаборация продлится до 10 сентября — именно в этот день определят обладателя сумки от Brass Bags. Важно, что проект не ограничивается одной подачей за барной стойкой: в пространстве появились и сами аксессуары, поэтому связь между напитком и предметом можно увидеть до заказа. Для бара «Шаляпин» это способ говорить о вкусе через материал и фактуру, а для Brass Bags — вывести ручную работу в ресторанный контекст, где предмет становится частью вечера, а не просто призом в розыгрыше.